Корзина
118 отзывов
Надежный продавец Prom.ua
ДЛЯ ЧЛЕНОВ КЛУБА СКИДКИ - 30%! = > > ПОДРОБНЕЕ...
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или физического лица-предпринимателя.
Корзина
+38-067-866-77-22

Страничка валеолога за апрель 2016 г. Основные принципы рационального питания. Часть 2

Страничка валеолога за апрель 2016 г. Основные принципы рационального питания. Часть 2

ЭТО ЧАСТЬ 2, начало здесь > >

Основные правила снижения веса

Если вы чувствуете, что располнели за последнее время, не отчаивайтесь. Прямо сегодня начинайте следовать хотя бы одному из 28 правил, и меньше чем за месяц вы сделаете большой шаг к, тому, чтобы стать более здоровыми и подтянутыми, даже не садясь на диету.

Основные принципы рационального питания

Правило 1. Выпивайте перед едой стакан воды, особенно перед гостями или рестораном. Вода сбивает аппетит и помогает вам контролировать, что - и сколько - вы едите. Выпивая не меньше восьми стаканов в день, вы также боретесь с застоем жидкости в организме. "Нормальное потребление воды - ключ к снижению веса", - считает д-р Доналд Робертсон, директор Юго-восточного центра диетологии и лечения от ожирения в Скоттсдейле, штат Аризона.

Правило 2. Ешьте разумно, а не как можно меньше. Моря себя голодом, вы не похудеете. Организм реагирует на нехватку калорий накоплением жиров и торможением обмена веществ. А отказывая себе в необходимой пище, человек часто не выдерживает и позволяет себе "кутнуть". Между тем, съеденная утром тарелка хлопьев с высоким содержанием клетчатки может избавить вас от острого чувства голода в течение дня. "Клетчатка малокалорийна и заполняет желудок, - говорит Лори Мейер, врач-диетолог из Милуоки. - К тому же способствует снижению уровня холестерина".

Правило 3. Постарайтесь перекусывать четыре-шесть раз в день - это здоровая альтернатива трем основным приемам пищи. Делайте это через равные промежутки времени, чтобы поддерживать стабильный уровень сахара в крови и снимать аппетит. Частая еда стимулирует обмен веществ, обеспечивая организму топливо для сжигания дополнительных калорий.

Правило 4. Начните вести дневник питания и физических нагрузок, отмечая, что, когда и почему вы съели, а также проделанные упражнения. Не забудьте включать жидкости. Вы заметите определенную последовательность, которая позволит вам выявить свои дурные привычки и их причины. Если ваш дневник откроет вечерние свидания с вазочкой печенья, вы будете знать, что в это время необходимо занять себя чем-то другим.

Правило 5. Изучайте питательные характеристики продуктов. Делите общее количество калорий на калории за счет жиров. В вашем рационе количество калорий за счет жиров должно составлять менее 30 процентов от общей цифры. Более внимательный взгляд на продуктовые этикетки готовит вам сюрприз: все эти не содержащие жиров кондитерские изделия могут изобиловать сахаром, который вносит в рацион бесполезные калории и портит зубы. Сахар прячется на этикетках за названиями: декстроза, глюкоза, мед, кукурузная патока, фруктоза, лактоза, переработанный кукурузный крахмал, мальтодекстрин, мальтоза, солод и черная патока.

Правило 6. Ешьте суп. Днем или вечером готовьте чистый бульон или томатный суп-консоме в качестве легкого, но сытного первого блюда. Одно из исследований показало, что люди, съедающие на первое тарелку супа без сметаны, как правило, употребляют потом меньше калорий. Нежирный суп, как и вода, способен вызвать чувство сытости при малых калориях.

Правило 7. Сделайте свежие фрукты и овощи более аппетитными: приготовьте их заранее и сложите в холодильник в прозрачной посуде. Например, вымойте, очистите и порежьте дольками яблоки, слегка сбрызнув их лимонным соком, чтобы они не потемнели.

Правило 8. Избегайте перекусывать (кроме как большинством сырых фруктов и овощей): это далеко не так безобидно, как кажется. В маленьких порциях может оказаться много калорий. В 60 граммах овсянки с орехами и изюмом содержится 280 ккал и 16 граммов жира, а в стакане арахиса - 840 ккал и 68 граммов жира. Две большие сдобные булочки с черникой могут быть напичканы 394 ккал и 8,1 грамма жира.

Правило 9. Не расстраивайтесь, если вы медленно сбрасываете вес. Сосредоточьтесь на положительных изменениях в вашей жизни и на том, насколько улучшилось ваше самочувствие. Тогда вы не забросите все, похудев за три месяца всего на четыре килограмма вместо семи, считает психолог из Майами Эрик Голлстейн, возглавляющий отделение лечения стресса в санатории "Дорал". "Я рекомендую ставить такие цели, которые зависят от вас: например, ходить в спортзал три раза в неделю или употреблять меньше жиров. Если вы добьетесь этих целей, желаемый результат придет сам собой".

Правило 10. Поощряйте себя. За каждые десять минут упражнений бросайте в копилку полтинник. В конечном счете, вы накопите достаточно денег, чтобы раскошелиться на новую пару кроссовок или купальник. Один житель Мемфиса подарил себе лодку, а, сбросив девять килограммов, без труда смог пересечь на ней озеро. Только не жульничайте. За каждые пропущенные вами десять минут упражнений вынимайте монету.

Правило 11. Перейдите с двухпроцентного молока на обезжиренное. Если вы выпиваете два стакана в день, разница в содержании жира - пять граммов по сравнению с 0,5 грамма на стакан снятого молока - за неделю составит 63 грамма. Это означает снижение веса более чем на три килограмма в год.

Правило 12. Увеличивая нагрузку в спортзале, вы можете нарастить мышцы, которые тяжелее жира, поэтому не оценивайте свои успехи только по весу. Купите сантиметр и измеряйте талию, бедра и грудь.

Правило 13. Дома ешьте на маленьких тарелках. Большинство людей наедается меньшей порцией, если она подается на маленькой тарелке. "Вам кажется, что вы едите много, поскольку ваша тарелка полна, хотя в действительности вы едите меньше, - объясняет диетолог д-р Мейер. - А люди подчищают тарелки независимо от их размера.

Правило 14. Если вы сладкоежка, удовлетворяйте свой аппетит сладкими фруктами и овощами. В початке кукурузы только 85 ккал и один грамм жира. Другие лакомства для сладкоежек: ириски (25 ккал и никакого жира), горячее диетическое какао (25 ккал, жира нет) и коричный чай (ни калорий, ни жира).

Правило 15. Не обманывайте себя. Одно обезжиренное печенье может содержать всего 50 ккал, но если вы обычно съедаете целую коробку, то в вашей порции может оказаться около 600 ккал.

Правило 16. Если вы ненавидите физкультуру, "поработайте в саду или найдите другое подходящее занятие", - советует психолог д-р Голдстейн. Его пациентке, весившей 135 килограммов, не нравилась никакая деятельность, кроме походов в магазин. "Мы нашли самый большой торговый центр в городе и заключили сделку. Перед тем как что-нибудь купить, она должна была пройти два с половиной километра вокруг торгового центра. Делая это четыре раза в неделю, она за пять месяцев сбросила двадцать два с половиной килограмма". Дома будьте активнее, советует Томас А. Уодден, директор Программы нарушений веса и питания на медицинском факультете Пенсильванского Университета. Пользуйтесь лестницей - каждые пять минут подъема по лестнице сжигают 50 калорий. Отказ от одного из телефонных аппаратов в доме может добавить километры, пройденные за год, и обеспечить снижение веса на один килограмм.

Правило 17. Живите по правилу "90 на 10": 90 процентов пищи должно быть здоровой, остальные десять могут составить любимые блюда в разумных пределах. "Запретной еды не существует, - считает Франка Олфин, директор отделения диетологии Центра диетического питания и оздоровления Университета Дюка в Дареме, штат Северная Каролина. - Имеет значение только ее количество".

Правило 18. Кухонные весы помогут вам определить величину порций. Порция мяса или рыбы должна весить не более 90 граммов или не превышать размером колоду карт. (Вам необходимы две-три порции в день.) Если ваши порции превышают норму, то же, скорее всего, можно сказать о ваших бедрах.

Правило 19. Небольшие перемены могут иметь огромное значение. Вот пример: переход от обычной кока-колы к диетической поможет вам сбросить семь с половиной лишних килограммов в год. Сократите содержание калорий и жира в яйцах, используя только белки. В них всего 17 ккал и никакого жира, тогда как в целых яйцах 75 ккал и пять граммов жира.

Правило 20.Удовлетворите свою тягу к вкусненькому - и подстегните обмен веществ - острой пищей. Судя по некоторым исследованиям, острые специи способны несколько часов после еды сдерживать голод и увеличивать количество сжигаемых калорий. Ряд специалистов считают, что неполной чайной ложки специй на блюдо достаточно, чтобы ускорять обмен веществ на 25 процентов в течение трех часов. "Я ем острую пищу даже за завтраком", - говорит Мария Симонсон, директор Клиники здоровья, веса и стресса Медицинских институтов Джона Хопкинса в Балтиморе.

Правило 21. Поклянитесь смотреть телевизор только за физическими упражнениями. Используйте гантели, скамью для аэробики или тренажеры, например бегущую дорожку, степпер или велотренажер.

Правило 22. Ставьте перед собой конкретные цели, например: "я буду упражняться четыре раза в неделю по полчаса" или 2я буду есть только здоровые закуски". Главное - выбирать достижимые цели, которые обеспечат вам успех.

Правило 23. Для того чтобы действительно улучшить фигуру и укрепить мышцы, комбинируйте виды спорта, которые сжигают калории, например ходьбу, бег или езду на велосипеде, с силовыми упражнениями не реже двух раз в неделю. Исследования, проведенные Уэсткоттом, американским консультантом по силовым упражнениям Христианского союза молодежи, показали, что сочетание упражнений эффективнее аэробики или диеты по отдельности. 15 минут упражнений, укрепляющих сердечно-сосудистую систему, 15 минут силовых упражнений пять раз в неделю и рацион с низким содержанием жиров позволили за восемь недель сбросить четыре с половиной килограмма жира и накачать один килограмм мышц. Те же, кто ограничил потребление жиров и занимался аэробикой по 30 минут, сбросили только два килограмма и не накачали мышц. Можно пользоваться гантелями или поднимать поллитровые бутылки с водой.

Правило 24. Рассчитывайте калории, как семейный бюджет. Если вы съедаете лишние калории, компенсируйте это дополнительными упражнениями, которые их сжигают. Четыре вишни в шоколаде, например,потребуют около 20 минут занятий спортом.

Правило 25.После семейного ужина не плюхайтесь перед телевизором и не ешьте губительный десерт, а предложите своим родным вместе прогуляться или прокатиться на велосипеде. Превратите это в семейную традицию. Каждый вечер добавляйте к вашей прогулке по кварталу, пока вы не будете вместе упражняться по 30 минут.

Правило 26. По возможности заменяйте продукты с большим содержанием жира более полезными. Откажитесь от майонеза в бутербродах (сто ккал на чайную ложку) и используйте горчицу, экономя на этом 95 ккал и 11 граммов жира. Посыпайте блюда нежирным сыром. Еще один способ: сократите содержание жира в котлетах вдвое, заменив половину мяса на пюре из черной или пестрой фасоли. Отличной заменой станут и грибы с их мясным запахом. Для кексов используйте яблочное пюре вместо такого же количества растительного масла, чтобы получить 53 ккал без жира вместо 992 жирных килокалорий.

Правило 27. Вежливо отказывайтесь от угощений, от души предлагаемых друзьями и родственниками, объясняя, что экономите калории для другого блюда или компенсируете недавнее обжорство. Поскольку содержание холестерина в моей крови значительно превышает рекомендуемый предел в 200 единиц, у меня есть идеальный предлог избегать сладостей: приказ врача.

Правило 28. Никогда не приносите домой лакомства. Все, что вы принесете, вы съедите. Поэтому, когда вашим детям захочется мороженого, отведите их в кафе и закажите себе кофе или обезжиренный йогурт. А в закусочную за гамбургерами пусть их водят ваши супруги. И наконец, засыпая, представляйте себя крепкими и стройными. Спортсмены часто говорят: если вы можете это представить, вы сможете этого добиться. Очень скоро вам уже не придется мечтать о том, как вы будете выглядеть, - достаточно будет посмотреть в зеркало.

Дробное питание

В последнее время в СМИ активно обсуждается вопрос о пользе или вреде дробного питания. В некоторых ситуациях дробное питание предлагается даже для нормализации некоторых отклонений в обмене веществ. Такими отклонениями, например, является набор лишней массы тела. Что же это такое - дробное питание? Кто его придумал и можно ли им воспользоваться человеку, имеющему проблемы со здоровьем?

Основные принципы рационального питанияПрежде всего, отметим, что дробное питание - это самый физиологичный вид питания. По сути. Это специальный прием, при котором происходит дробление суточного рациона на небольшие порции. Принимать пищу рекомендуется не реже чем каждые 4-4,5 часа. Маленькие порции легче усваиваются, меньше нагружают желудочно-кишечный тракт и позволяют избежать чувства голода. Дробное питание подразумевает прием пищи не меньше 5-6 раз в день. При этом. 3 раза необходимо поесть полноценно и 2-3 раза немного перекусить. Такой режим позволяет защитить организм от переедания и растягивания желудка, на 5-10% увеличить скорость обмена веществ, а значит, и калории будут тратиться быстрее. Таким образом, дробное питание - это постоянная подпитка организма, что, в свою очередь, является главным законом здорового и правильного рациона.

Такой тип приема пищи как дробное питание был свойственен человеку с древних времен. Человек принимал пищу, по мере того как мог ее найти в природе и никто не готовил ему завтрака обеда или ужина состоящего из определенного количества блюд. Поиск пищи стимулировал голод, который возникал у человека в процессе расходования его энергии. При этом тип найденной пищи, как вы сами понимаете, совершенно не соответствовал какой-либо системе - например «раздельному питанию» или безуглеводному питанию. Все биологические объекты в природе, служащие нам пищей, имеют сложное строение, включающее в себя обязательно белки и углеводы, и жиры или жироподобные вещества.

Употребляя в пищу только продукты растительного происхождения, мы все равно получаем в их составе не только углеводы, но и белки (протеины). В то же самое время, съедая мясо, мы получаем в его составе некоторое количество и углеводов. Это животный «крахмал» - гликоген. Таким образом, естественное питание человека - это смешанное питание, поступающее в организм по мере возникновения необходимости в нем. Такое питание сложилось в течение многих десятков и сотен тысячелетий и «запланировано» на уровне ДНК. Попытка внести изменения в запланированные самой природой особенности пищевого поведения человека редко приводят к положительным результатам. Обычно в такой ситуации наш организм пытается приспособиться к новому типу питания (например, к трехразовому, «по часам»). Если у него хватает для этого компенсаторных возможностей, то проблем не возникает. Однако при этом логично будет предположить, что редкое и обильное питание все-таки будет способствовать активному набору энергетических запасов впрок, до следующей трапезы. А это не всегда желательно для тех, у кого и так масса тела избыточна.

Таким образом, дневной рацион нужно разделить на несколько долей, которые следует употреблять через небольшие промежутки времени. В случае равномерного расходования энергии в течение дня и пополнять ее надо равномерно. Как же правильно разбить общее количество пищи в течение дня? Самым физиологичным будет разделение ее примерно на равные доли. При этом, если нет особых предпочтений то и нет преимуществ какие продукты надо есть утром, какие днем, а какие вечером. Так как процессы биосинтеза протекают в организме непрерывно, то и составные компоненты пищи будут расходоваться по мере их усвоения. Собственно говоря, прием пищи будет состоять из постоянных перекусов в течение дня.

Иногда можно услышать несколько странные рекомендации о том, что нельзя есть сладкое на ночь. Нельзя согласиться с этой рекомендацией. При этом, конечно, речь идет о натуральных сладостях, например: фрукты и овощи (приготовленные и свежие), мед и др. То есть углеводы в пище должны быть представлены фруктозой или полисахаридами - крахмалом, медленно усваивающимся и не перегружающими работу инсулинового механизма регуляции обмена углеводов в организме. Основными потребителями глюкозы являются клетки центральной нервной системы и головного мозга. При этом нельзя забывать о том, что и во сне мозг продолжает работать. При этом он контролирует все происходящие в организме процессы. А во время быстрого сна - фазы сновидений его активность весьма высока. Таким образом, углеводистая пища, которая является основным поставщиком глюкозы в наш организм, будет прекрасно использована и во сне, и при этом не будет переводиться в жировую массу.

А теперь очень важное напоминание! Дробное питание обязательно должно сочетаться с хорошо сбалансированным рационом, представленным качественными продуктами. Чипсы, шоколадки, семечки или соленые орешки для перекусов не предназначены. Жира и сахара в них слишком много, а ощущение сытости они дают совсем ненадолго. Мясопродукты в виде колбас, фаст-фуда, сосисек или сарделек и другая перенасыщенная специями продукция будет только разжигать аппетит, искажая нормальную работу регуляторных центров. В этой ситуации человек не сможет наесться в течении дня и будет получать избыток калорий.

Идеальные продукты для перекусов: несдобный хлеб, лучше из грубых сортов муки. Овощные и фруктовые салаты и супы. Свежие овощи и фрукты, нежирный творог, натуральные молочные продукты без сахара. Обязательно соблюдать принципы здорового питания и не забывать о том, что в рационе должны быть витамины, микроэлементы и незаменимые жирные кислоты в достаточном количестве.

Заключение

Рациональное питание – это, прежде всего, правильно организованное и своевременное снабжение организма хорошо приготовленной питательной и вкусной пищей.

Питание является привычкой, которой можно управлять. Какие же факторы влияют на формирование этой привычки?

Их достаточно много и вот основные из них:

1. Психологические - личные пристрастия к той или иной пище, семейные пищевые традиции, жизненная философия (отношение к вегетарианству).
2. Географо-экологические – производство продуктов питания и климат, традиционные с/х культуры.
3. Физиологические – рост, развитие организма, степень двигательной активности, необходимость соблюдения диеты по состоянию здоровья.

Очень важно обращать внимание на формирование и воспитание рациональных пищевых привычек с раннего возраста, чтобы в зрелом возрасте проблем со здоровьем, связанных с питанием, у человека уже не возникало.

Само здоровье ничем не является без его содержания, без диагностики здоровья, средств его обеспечения и практики обеспечения здоровья. К наиболее важным средствам обеспечения здоровья относят и правильное рациональное питание. Пища является одним из важнейших факторов окружающей среды, оказывающее влияние на состояние здоровья, работоспособности, умственного и физического развития, а также на продолжительность жизни человека.

Нерациональное питание является одной из главных причин возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, заболеваний органов пищеварения, болезней, связанных с нарушением обмена веществ.

Большой выбор пищевых продуктов и различные их комбинации с учетом особенностей кулинарной обработки позволяют организовать питание здорового и больного человека с учетом максимальной его сбалансированности, профилактической направленности и лечебного воздействия.

 

ПРИМЕНЕНИЕ ПРОДУКЦИИ «ЛИДЕР-ГРУПП «КС «НОВАЯ ЖИЗНЬ» ДЛЯ НОРМАЛИЗАЦИИ ВЕСА И СПОРТСМЕНОВ

 

Примерная оздоровительная программа при повышенной массе тела

 

Сорбефлор
Чистофлор
Эл. для щитовидной железы
Бетулин
Пустырник

 

Гепатофлор
ФЗ для поджелудочной железы
Ламинария
Бетулин
Валериана

 

Апифлор плюс
ФЗ для щитовидной железы
Эл. для женской гармонии
Астрагал
Эл. для нервной системы

 

Панкреофлор
Майтаке
Эл. для сосудов
Эл для суставов
Валериана

 

Каваратаке
Седафлор
Эл.для сосудов
Эл.для суставов
Клевер

 

Энергофлор
Женская Формула
Гинкго-билоба (Пустырник – при повышенном АД)
Каштан
Астрагал

 

Спируфлор
МК с кальцием, цинком, железом
Эл. очищающий
Эл.для сосудов
Крапива

 

Янтарная Формула
Атерофлор (Апифлор минус – при повышенном АД)
Эл.для стройной фигуры
Эл.для женской гармонии
Гинкго-билоба (Пустырник – при повышенном АД)

 

Обязательно соблюдение питьевого режима
- Выпиваем не менее 2-х литров воды, в летнее время — 3 литра очищенной воды.
- Лучше пить воду 1-2 стакана ДО еды (это способствует включению всей ферментативной системы в процесс пищеварения),
- а 1-2 часа ПОСЛЕ еды ничего не пить! (чтобы не разбавлять пищеварительные соки).

 

Только по истечении этого времени можно принимать любую жидкость

 

Наружно для улучшения кровообращения и устранения лимфостаза использовать:

 

- Кремы универсальные «Мазь «Новая жизнь», «Мазь «Новая жизнь» для вен»,
- Крем «Антицеллюлитный»,
- Бальзам «Антицеллюлитный» (массажный и косметический),
- Крем для похудения (лучше использовать во время физической нагрузки под пленку).

 

Лифтинговым эффектом обладают кремы:
- «Янтарь» под глаза,
- кремы «Золотой коллекции», особенно Крем от морщин;
- Крем и Маска «Антиоксидантная»;
- тоники для всех типов, чувствительной и проблемной кожи,
- крем-маска от морщин
- 2 раза в неделю накладывать маски с белой, голубой, красной или зеленой глиной.

 

Оздоровительная программа при пониженной массе тела

 

Цереброфлор
Гастрофлор
Эл. Антипаразитарный
Каштан
Артишок

 

Цереброфлор
ФЗ для печени
Эл. Антианемический
Софора
Ромашка

 

Апифлор плюс
ФЗ для поджелудочной железы
Эл. для женщин
Гинкго-билоба
Крапива

 

Аминофлор
Спируфлор
Эл. для энергии
Артишок
Эл. для поджелудочной железы

 

Энергофлор
МК с алоэ
Эл. Ламинария
Солодка
Подорожник

 

МК с омегой
Кальцифлор
Эл.для иммунитета
Клевер
Аир

 

Примерная оздоровительна программа для спортсменов или при повышенных физических нагрузках

 

Наружно для улучшения кровообращения (особенно при крепатуре мышц, при травмах или для массажа) — Кремы универсальные «Мазь «Новая жизнь», «Мазь «Новая жизнь»для вен» или «Мазь «Новая жизнь» для суставов»; Крем разогревающий, Бальзам разогревающий, Фитоанальгетик, Крем антицеллюлитный; Бальзам массажный «Антицеллюлитный» или Бальза массажный «Универсальный».

 

Апифлор плюс
Формула для мужчин
Эл. для суставов
Хвоя
Каштан

 

Апитон фито
Венофлор
Эл. для суставов
Черника
Гинкго-билоба

 

Гепатофлор
Панкреофлор
Хвоя
Эл. для энергии
Астрагал

 

МК с ликопеном
Аминофлор
Арония
Шалфей
Бетулин

 

МК с омегой
Кальцифлор
Эл. для мужчин
Каштан
Астрагал

 

Витафлор
Офталофлор
Эл. для сосудов
Эл. для суставов
Крапива

 

Цереброфлор
Спируфлор
Эл. для мужчин
Бетулин
Каштан

 

МК с кальцием, цинком, железом
Янтарная Формула
Петрушка
Каштан
Эл. Антианемический

 

ФЗ для мужчин
Аминофлор
Эл. для энергии
Каштан
Шиповник

 

Энергофлор
Кордицепс
Эл. для мужчин
Эл. для сосудов
Софора

 

Кальцифлор
Иммунофлор
Эл. Ламинария
Эл. для сосудов
Шлемник

 

Хондрофлор
Аминофлор
Эл. для энергии
Сабельник
Хвоя

 

Хондрофлор
МК с кальцием, цинком, железом
Гинкго-билоба
Живокост
Каштан

 

Хондрофлор
МК с ликопеном
Астрагал
Петрушка
Каштан

Здоровья Вам и Вашим близким!

 

ЭТО ЧАСТЬ 2, начало здесь > >

Другие статьи